แผนผังรถไฟฟ้าทั้งระบบในเขตกรุงเทพมหานคร และปริมณฑล

แผนผังรถไฟฟ้าทั้งระบบในเขตกรุงเทพมหานคร และปริมณฑล
แผนผังรถไฟฟ้าทั้งระบบในเขตกรุงเทพมหานคร และปริมณฑล

วิธีลดน้ำหนักสูตรโลว์คาร์บ (Low-Carb)

Low Carbohydrate Foods
Low Carbohydrate Foods
Low Carbohydrate Foods

เชื่อว่าหลายคนที่กำลังอยากลดน้ำหนักอยู่นั้น ต้องเคยได้ยินสูตรลดน้ำหนักที่ชื่อว่า โลว์คาร์บ ( Low Carb ) มาบ้างแน่นอน หรืออาจจะเคยได้ยินเป็นชื่อว่า ลดน้ำหนักสูตรแอทกิ้นส์ (Atkins Diet) ซึ่งใจความสำคัญของมันก็คือ การลดจำนวนคาร์โบไฮเดรตในแต่ละมื้อให้น้อยลง แต่เมื่อมีคนนำสูตรนี้ไปบอกต่อ หลายคนดันกลับใช้คำว่า งดแป้ง หรืองดคาร์โบไฮเดรต (ซึ่งเจ้าของสูตรบอกว่าให้ลด ไม่ใช่งดนะครับ เพราะคำว่า Low Carb คือ การทำให้ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตในระดับต่ำนั้นเอง)

สรุปแล้วการลดน้ำหนักด้วยการงดอาหารประเภทแป้ง, คาร์โบไฮเดรต เนี่ย มันจะสามารถลดน้ำหนักได้จริงเหรอ หลังจากลดน้ำหนักแล้วจะกลับมาอ้วนอีกไหม หรือว่าถ้าลดน้ำหนักได้แล้วหน้าตาจะโทรม ผิวพรรณจะดูหมองคล้ำหรือเปล่า เชื่อว่าคงเป็นคำถามคาใจของคนที่กำลังอยากลดน้ำหนักอยู่แน่นอน วันนี้ผมจะมาไขข้อข้องใจรวมถึงตีแผ่ความจริงของสูตรลดน้ำหนักอันนี้ให้เข้าใจอย่างถ่องแท้ จะได้ไม่ต้องเอาไปใช้แบบผิดๆ รวมถึงบอกต่อแบบผิดๆ อีกด้วย

Continue reading “วิธีลดน้ำหนักสูตรโลว์คาร์บ (Low-Carb)”

ต่ออายุใบขับขี่

สำนักงานขนส่งกรุงเทพมหานคร พื้นที่ 1

สำนักงานขนส่งกรุงเทพมหานคร พื้นที่ 1

วันนี้ มาต่ออายุใบขับขี่ ที่กรมการขนส่งทางบกกรุงเทพฯ พื้นที่ 1 บางขุนเทียน เนื่องจากเพราะว่าลืมเช็ควันหมดอายุของใบขับขี่ พอมาดูอีกทีปรากฎว่ามันเลยวันหมดอายุมานานแล้ว เกือบปี เลยกังวลว่าจะต้องไปสอบใบขับขี่ใหม่ สอบข้อเขียนน่ะไม่เท่าไหร่ แต่กังวลเรื่องสอบภาคปฏิบัติ แต่พอโทรเข้าไปสอบถามก็คลายกังวลไปได้เยอะ ถ้าใครยังไม่ได้ต่อใบขับขี่ หรือยังไม่มีใบขับขี่ มาฟังทางนี้ครับ

ถ้าใครจะมาต่อใบขับขี่ ก็มาตามเวลาราชการนะ 08.00 น. ประตูเปิด เดินเข้าไปได้เลย ถ้ามาต่อใบขับขี่ที่ ขนส่งบางขุนเทียน ก็เดินขึ้นไปชั้น 2 ช่องที่ 16 เข้าคิวรอไว้เลย เตรียมใบขับขี่ตัวจริง + สำเนาบัตรประชาชน พร้อมลายเซ็น กับเบอร์มือถือ จะได้ไม่เสียเวลานานมาก

Continue reading “ต่ออายุใบขับขี่”

Responses to sneezing

Sneezing
http://static.ddmcdn.com/gif/fda-banned-sneezing-powder-660.jpg

ต้องเกริ่นก่อนว่า ช่วงแรกๆ ตอนมาทำงานกับนายฝรั่งในที่ทำงานใหม่นั้น หลายๆวัฒนธรรมเราก็ยังไม่ค่อยคุ้นเคย ซึ่งมีอยู่ครั้งหนึ่ง จามในออฟฟิศ เพราะเป็นหวัด หรือคัดจมูกนี่ล่ะ แล้วก็ได้ยินนายพูดขึ้นมาอะไรสักอย่างว่า “… ยู” ตอนแรกก็ไม่เข้าใจ นึกว่านายด่าว่า “ฟักยู” แต่คิดไปคิดมาก็ไม่น่าจะใช่ ก็เลยไปถามคนอื่นๆ ดูว่าเวลาเราจามแล้ว มีคนพูดขึ้นมาหลังจากเราจามนี่ เขาพูดว่าอะไร ก็ได้คำตอบว่า เขาพูดว่า “Bless You” หรือมาจากคำเต็มๆ ว่า “God Bless You” ซึ่งหมายถึง ขอให้พระเจ้าจงคุ้มครอง หรืออีกนัยหนึ่งก็คือ ขอให้แข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ ขอให้พระเจ้าคุ้มครองนั่นเอง … ตอนนั้นเลยถึง บางอ้อ ณ บัดดล

แต่สำหรับประเทศไทยนั้น ไม่มีคำพูดในลักษณะนี้ เวลามีใครจาม อย่างมากก็แค่หันไปมองว่า เฮ้ยป่วยนี่หว่า แพร่เชื้อโรคป่าววะ มีผ้าปิดปากรึป่าว น้ำมูกเยิ้มมั้ย อยู่ห่างๆดีกว่า เดี๋ยวติดหวัดไปด้วย ฯลฯ

สำหรับคำพูดลักษณะนี้ ฝรั่งเขาเรียกว่า “Response to Sneezing” หรือคำขานรับเมื่อมีคนจาม สืบเนื่องจากในอดีตเมื่อครั้งมีโรคห่าเกิดขึ้นในทวีปยุโรป ผู้คนล้มตายไปเป็นจำนวนมาก เวลามีใครจาม หรือทำท่าจะเป็นหวัด ฝรั่งเขาก็ขอให้พระเจ้าจงคุ้มครองให้เขาคนนั้นปลอดภัย ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บด้วยเทอญ ซึ่งมันเป็นธรรมเนียมปฏิบัติมานาน และก็มีการแพร่หลายกันในหลายประเทศ (คิดว่าน่าจะเป็นผลมาจากช่วงล่าอาณานิคมนะ)

ทีนี้ลองมาดูกันว่า มีประเทศอะไรบ้าง ที่มีคำพูดในลักษณะ Response to Sneezing กันบ้าง

Continue reading “Responses to sneezing”

คุณอนันต์ อัศวโภคิน เขียนไว้น่าอ่านมาก

คุณอนันต์ อัศวโภคินเขียน ไว้น่าอ่านมาก

ในขณะที่คนอื่น ๆ บอกว่าต้องเร่งยกระดับการศึกษาของชาติ แต่คุณอนันต์ตั้งคำถามว่า คนที่ประสบความสำเร็จ
จะต้องเรียนเก่งจริงหรือไม่ ?

ประเทศไทยเน้นเรื่องการศึกษามาก จนลืมเรื่องความสำคัญของการฝึก “นิสัย” คนไทยควรจะมีนิสัยอย่างไร จึงจะเจริญก้าวหน้าในชีวิต

คนที่มีนิสัยดีเหมือนเรามีเครื่องจักรที่ดีในตัวไม่ว่าไปทำอะไรก็จะดี

คุณอนันต์ เจ้าของแลนด์แอนด์เฮาส์ เล่าว่าเกิดมาในครอบครัวยากจนในบ้านมีคนมากถึง 31คน ถือเป็นสถานที่สำคัญฝึกนิสัยให้กับเขาจนทำให้มีวันนี้
นิสัยที่ดี ฝึกไม่ยาก

เริ่มจากที่บ้านใน 5 ห้อง

1. ห้องนอน :

ฝึกทำใจให้ว่าง ทำสมาธิ ล้างใจสะอาด นอนได้เต็มที่ และฝึกตื่นให้เป็นเวลา เก็บที่นอน เปิดหน้าต่างให้เคยชิน

“ถ้าเราเป็นคนไม่ตื่นตามเวลา ใช้ปุ่ม Snooze เพื่อที่จะตื่นมากด Snooze อีกที เราจะกลายเป็นคนที่ทำงานเสร็จนาทีสุดท้ายเสมอ”

2. ห้องน้ำ :

ฝึกการใช้น้ำอย่างประหยัด เกรงใจคนอื่น รักษาเวลา การฝึกล้างห้องน้ำให้เป็น จะช่วยฝึกให้เราไม่ดูถูกคน เป็นคนไม่เลือกงาน ไม่มีทิฐิ

“สมัยเด็ก บ้านผมไม่ได้มีฐานะแต่มีคนถึง 31 คน น้ำก็ต้องใช้ประหยัด เข้าห้องน้ำนานไม่ได้ เพราะคนอื่นก็ต้องใช้เหมือนกัน” “ผมล้างห้องน้ำมาจนโต ทำให้ทุกงานผม ห้องน้ำต้องสะอาด เสียอย่างเวลาขึ้นเครื่อง บางทีผมต้องเสีย 15 นาที เช็ดห้องน้ำจน สะอาด”

“คนว่าผมสร้างห้างมาให้คนเข้าห้องน้ำ ทั้ง Terminal 21 หรือ Fashion ก็ยอมรับครับตอนนี้มีคนมาเข้าห้องน้ำห้างผม วันละเป็นแสน”

3. ห้องแต่งตัว :

ฝึกให้รู้จักตัดใจ เสื้อผ้าไม่ใส่ต้องทิ้ง เสียสละให้คนอื่น ใช้สิ่งของต่าง ๆ อย่างพอดีตัว “ไม่ใช่จะใช้ชีวิตแย่ ๆ แต่เท้ามีแค่สองข้าง จะมีรองเท้ามากมายทำไม อะไรไม่ได้ใส่เกิน 2 เดือนเอาไปบริจาคเอื้อ เฟื้อเผื่อแผ่”

4. ห้องกินข้าว :

ฝึกการทานอาหาร นั่งพร้อมหน้ากัน รู้จักแบ่งปัน ตักข้าวแล้วต้องกินให้ หมด ดังนั้นต้องตักให้ พอดีตัวและตักให้พ่อแม่หรือคนอื่นก่อน
“ไข่พะโล้ 2 ฟอง นั่งกัน 4 คน เราต้องแบ่งกันคนละครึ่งฟอง และตัดให้แม่ก่อน จนติดนิสัยให้คนอื่นก่อน เช่นเวลาเข้าออกลิฟต์”

5. ห้องทำงาน :

ฝึกจัดลำดับความสำคัญ อย่าให้มีอะไรรกบนโต๊ะทำงาน กระดาษที่กองเต็มโต๊ะ บอกนิสัยไม่ตัดสินใจ หรือไม่มั่นคงทางใจ กลัวไม่มีข้อมูล “เวลาผมเจอใครกระดาษกองเต็มโต๊ะ ผมคิดเลยว่าคนนี้ไม่กล้าตัดสินใจ หรือ Insecure กลัวขาดข้อมูล ทั้งที่มันมีในมือถือหมดแล้ว” “ห้องทำงานผมไม่มีกระดาษบนโต๊ะ ไม่มีโทรศัพท์เพราะใช้มือถือ ไม่มีคอมพ์เพราะใช้แท็บเล็ต ตอนนี้มีห้องไว้โชว์ว่าว่างเปล่า”

5 ห้องนี้จะฝึกให้เรา รักษาความสะอาด มีระเบียบวินัย ตรงต่อเวลา สุภาพ และฝึกสมาธิให้ใจสะอาด
“คนเรียนเก่งไม่ใช่คนเก่งเสมอไป แต่คนเก่งมักมีนิสัยสร้างความเจริญก้าวหน้าเรื่องนี้อย่าสอนแต่ในห้องเรียน เริ่มจากที่บ้าน”

“ทุกวันนี้โลกวุ่นวายไม่ใช่เพราะคนไม่มีการศึกษา แต่เพราะคนนิสัยไม่ดี และมีการศึกษาเยอะต่างหาก”

คุณอนันต์ ยังเล่าว่าในปี 40 เกือบล้มละลาย ขาดทุน 3-4 หมื่นล้าน เพราะกู้เป็นเงินดอลลาร์ แต่รายได้เป็นเงินบาท ต้องไปเจรจากับเจ้าหนี้ ..ตอนเจรจากับเจ้าหนี้ คุณอนันต์ยังยิ้มได้ตลอด เพราะนึกถึงสมัยเด็กบ้านยากจน ต้องยืมของเล่น ข้างบ้าน ซึ่งคนที่หน้าตา หมองเศร้าคือเด็กท่ีเรายืมของคนนั้นไม่ใช่เรา

สุหฤท สยามอยากได้คนเก่งไม่สนโอ-ยูเน็ต

สุหฤท สยามอยากได้คนเก่งไม่สนโอ-ยูเน็ต
สุหฤท สยามอยากได้คนเก่งไม่สนโอ-ยูเน็ต

ภาพ และข้อความจาก Facebook ของ Suharit Siamwala (https://www.facebook.com/suharit.surprise/photos/a.10151548079356370.1073741828.7470001369/10151985718741370/?type=1&theater)

จากใจผู้บริหารที่มองคุณสมบัติของน้องๆที่จะมาร่วมทำงานที่บริษัท คงไม่น่าจะเป็นบริษัทผมอย่างเดียวมีดังนี้

  1. ส่วนตัวไม่สนผลสอบโอเน็ต พีเน็ต บ้าบออะไรนั่น มันไม่ได้บอกว่าน้องเก่งอะไร แม้เพียงนิด มันอยู่ที่สมัครทำงานอะไรแอบเซ็งแทน
  2. ขอให้เป็น excel , word มันช่วยงานให้ง่ายขึ้นมาก ไม่ต้องไปกวนคนอื่น ถ้าไม่เป็นเลยนี่ผมมึน และชีวิตน้องจะลำบาก
  3. ถ้าน้องมาฟังคำสั่งอย่างเดียว ไม่เคยเสนอทางออกใหม่ นำเสนอสิ่งใหม่ๆให้องค์กร น้องไม่มีวันก้าวหน้า ฝึกความเป็นผู้นำไว้ ร่วมกิจกรรมต่างๆด้วย
  4. ผลการเรียนกับความเก่งในการทำงานคนละเรื่อง สอบได้ 4 จบเมืองนอก แต่เป็นใบ้ในที่ทำงานจะไม่มีใครได้ประโยชน์
  5. ถ้าสถาบันที่น้องเรียนยังไม่ช่วยทำให้น้องรู้สึกเก่งขึ้น จงขวนขวายเพิ่มเติมเอง เพื่อตัวเองนะจ๊ะ
  6. การเรียนรู้เพื่อออกไปประกอบอาชีพ สถาบันการศึกษามีส่วนช่วยได้ แต่ไม่ใช่ทั้งหมด น้องต้องฝึกตัวเองแล้วจะทำข้อสอบตอนสัมภาษณ์ได้ดี ตอบฉะฉาน
  7. ผู้สัมภาษณ์จะทึ่งน้องๆ ไม่ใช่ผลสอบจากสถาบัน แต่อยู่ที่ผลทดสอบหลายอย่าง และตัวตัดสินน้องคือการตอบคำถามอย่างชาญฉลาด
  8. อย่ารอปฏิรูปการศึกษาของประเทศไทย มันอีกนาน ปฏิรูปตนเองก่อนเพื่อความสำเร็จ
  9. อย่าฝันสูงถ้าตนเองเฉื่อยแฉะ แล้วเที่ยวหวังคนอื่นมาป้อนข้าวป้อนน้ำ ชีวิตจริงการทำงานไม่มีเช่นนั้นดอก
  10. ปัจจุบันนี้โลกจะก้าวหน้าเร็วมากกว่าอดีตมากมาย ถ้าน้องยังอยู่ยุค 2475 คนที่ลำบากคือน้องเอง อยากสำเร็จต้องพึ่งตนเองนะจ๊ะครับ

สุดท้ายพึงระลึกเสมอว่าคนในองค์กรมีความหลากหลาย ไม่มีองค์กรใด perfect เขาจึงอยากได้น้องมาเติมเต็ม ปฏิรูปตนเองวันนี้ อย่ารอประเทศปฏิรูปเรื่องการศึกษาให้น้องๆ มันจะช้าไป

ด้วยรัก
สุหฤท สยามอยากได้คนเก่งไม่สนโอ-ยูเน็ต

พิรดา เตชะวิจิตร์ (Pirada Techavijit)

หนึ่งเดียวของไทย พิรดา เตชะวิจิตร์ ฝันให้ไกลไปให้ถึงอวกาศ, อวกาศไม่มีอากาศ แต่มีโอกาส (There is no air in space but opportunity)
หนึ่งเดียวของไทย พิรดา เตชะวิจิตร์ ฝันให้ไกลไปให้ถึงอวกาศ, อวกาศไม่มีอากาศ แต่มีโอกาส

ด้วยความที่มีความสนใจในด้านการบิน เลยเปิดดูคลิปนู่นนั่นนี่ไปเรื่อยๆ จนได้พบกับคลิปสัมภาษณ์ของว่าที่ผู้หญิงคนแรกของประเทศไทย ที่กำลังจะได้มีโอกาสขึ้นไปบินบนอวกาศ กอปรกับได้ดูคลิป Teaser รายการเลยรู้สึก “เฮ้ย เจ๋งว่ะ แนวคิดดี” เลยลองหาๆ ดูข้อมูล ก็พบว่า มีแนวคิด วิธีคิด และการเดินทางไปยังเป้าหมายได้อย่างน่าสนใจทีเดียว

Continue reading “พิรดา เตชะวิจิตร์ (Pirada Techavijit)”